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11 luglio 2014: di bolle, di stelle, di magia.

Venerdì 11 luglio segnate in agenda un appuntamento da non perdere, in un’atmosfera incantevole che celebra il buon cibo e il buon vino: Oltrelastoria presenta Giorgi 1870

 

www.perbaccoweb.it Le migliori storie d’amore, almeno in gastronomia, prevedono una location da sogno, una cena speciale e, inutile dirlo, un buon calice di vino.

La serata, con questi ingredienti, può dirsi perfettamente riuscita.

Se la pensate come me, avete un appuntamento da segnare in agenda per venerdì 11 luglio 2014.

Scegliete un vestito delicato e non da gran soirèe.
Preferite una scarpa comoda.
Lasciate a casa l’eleganza ostentata e prediligete la semplicità.

Ora dirigetevi verso Montecalvo Versiggia e godetevi il panorama della campagna pavese che diventa Oltrepò e vi fa domandare, a un certo punto, se non siete arrivati in Piemonte.

Il sole che tramonta, i vigneti e i campi di girasole, magari una musica di sottofondo che vi accompagna per mano.
Di cosa potete aver bisogno ancora?   Del cibo e del vino. E di un ristorante speciale che celebra una cantina speciale.

La location della serata è il ristorante Prato Gaio che con il suo caldo arredo in legno e il candore delle tovaglie non potrebbe essere luogo più adeguato.
Il protagonista della serata il Giorgi 1870, un brut millesimato che riposa almeno 36 mesi sui lieviti, prodotto con uve pinot nero raccolte manualmente.
Numerosi i riconoscimenti che confermano la serietà, l’impegno e la professionalità di una della cantine più famose dell’Oltrepò:

3 bicchieri Gambero rosso dal 2010 al 2014
5 grappoli AIS (2013 e 2014)
4 rose canine in tre edizioni Viniplus (2011, 2012, 2014)
5 sfere Sparkle nel 2014

Nella serata di venerdì 11 luglio verranno ripercorse le tappe e i successi attraverso la degustazione dei millesimi 2009, 2008, 2007, 2005 e, in anteprima, il millesimo 2011 che apre le danze in terrazza e invita alla convivialità e alla gioia.

Il menù della serata:

Aperitivo in terrazza
Brut millesimato 2011 sboccato à la volée

Battuta di carne cruda da vitellona piemontese
Giorgi 1870 Brut millesimato 2009

Farsulè di melanzane viola al profumo di maggiorana
Giorgi 1870 Brut millesimato 2008

Gnocchi di patate con baccalà, pomodoro, cipollotto e olio extravergine d’oliva
Giorgi 1870 Brut millesimato 2007

Faraona disossata con ripieno tipico dell’Alta valle Versa
Giorgi 1870 Brut millesimato 2005

Pesca cotta al forno con il suo guazzetto e gelato all’amaretto

La serata viene proposta al prezzo di 50 Eu (bevande e caffè compresi).
Visti i posti limitati, la prenotazione è obbligatoria.
Per ulteriori informazioni e prenotazioni 0385. 99726

 

 

 

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