cucina · MONDAY INSPIRATION

My Monday Inspiration: quando non ho voglia di cucinare

Il Tovagliolo a sinistra

La cucina non sempre è quel luogo in cui rifugiarsi.
Anche li ci sono giorni storti: torte che non lievitano, piani cottura che fai prima a farli esplodere, ingredienti che mancano.
Proprio come quando ti alzi e ti vedi un cesso; come quando cerchi quel vestito ma è ancora a lavare.
Semplice. E’ uno di quei giorni in cui il cibo non è il tuo pensiero fisso.
Ma il piumone si, quello è il tuo migliore amico.

Ci sono quei giorni in cui non hai voglia di cucinare. E basta. 
Guardi l’agenda, scorri il planning delle ricette che devi preparare e fotografare, guardi fuori dalla finestra, sbuffi, e chiudi tutto.
Metti sul fuoco la moka, la contempli convinta che il caffè salirà più velocemente [ma se il giorno nasce storto il caffè salirà ancora più lento], ti appoggi al piano di lavoro, sorseggi la tazza fumante e intanto osservi la dispensa come si squadra lo sportello della posta.
Anche a mettersi in ballo le preparazioni non riusciranno, è il karma. Già lo sai quindi è inutile cercarsi incazzature.
Accendi la tv e guardi i canali food con sospetto, pensando ad ogni sorriso goloso: “ma smettila cretina” e sperando che Studio Aperto inizi il prima possibile.

Diciamocelo, anche a chi ama il cibo in modo ossessivo compulsivo capita che giri storta e, il suddetto cibo, stia anche un po’ sulle palle.
Ma d’amore non si vive quindi bisogna inventarsi un modo per arrivare a fine giornata senza i crampi della fame.
Ecco la mia Monday Inspiration un po’ storta, o per lo meno per quei lunedì che sanno davvero di lunedì.

 

Un sandwich e passa tutto.

Sandwich

Mossa paracula 1.
In casa c’è sempre del pane e qualcosa nel frigo. Metti tutto insieme e facci un panino.
Onde evitare che sappia davvero di frigo, tira fuori gli ingredienti, vai a farti una doccia per toglierti il cuscino dai capelli, poi componi il tuo club sandwich.
Il mio preferito è maionese, arrosto di tacchino, scamorza.
Impatto sulla cucina 0.

Creme spalmabili

Hummus_from_The_Nile

Il mio preferito è l’hummus.
Apri i ceci, sbattili nel frullatore, prendi l’olio e versalo sopra, prendi il succo di limone e conta 1, 2, 3, aggiungi sale e paprica.
Ecco.

Le uova al tegamino

Sunny_side_up_by_yomi955

Ragazzi parliamo di burro quindi uno sforzo minimo per farlo sciogliere e cuocerci due uova lo posso fare.
Le uova al tegamino sono uno dei miei cibi preferiti e scacciatristezza. Se poi un uomo me le fa trovare in un tegamino piccolo con una bella grattugiata di tartufo potrei rivedere quella storia riguardo la mia diffidenza sull’amore.
Ad ogni modo, pentola, burro, uova, sale, pronto!

Ok al delivery

Monday inspiration

Niente da fare, nemmeno il gas voglio accendere. Allora sia la pizza sottocasa, il cinese preferito che consegna in venti minuti, California Bakery e i suoi bagel.
Alza la cornetta, la tua cena ti aspetta.
PS: prima di aprire controllati allo specchio; giusto per quel senso di dignità che le giornate in pigiama offuscano un po’.

 

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4 thoughts on “My Monday Inspiration: quando non ho voglia di cucinare

  1. Hai perfettamente ragione!!! E io sono il classico tipo da panino al volo, e nemmeno troppo stiloso a dirla tutta 😛 e poi via libera al pigiama per tutto il giorno, specie nelle domeniche piovose!

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