cucina

Cozze alla marchigiana

Sto per partire, finalmente. Dopo diversi mesi torno nelle Marche per una settimana, alternando mare ed entroterra. Proprio come la cucina marchigiana che lascia il medesimo spazio a pesce, ortaggi e cortile con un risultato eccezionale. Uno dei miei piatti preferiti sono le cozze alla marchigiana perché facilissime da preparare, veloci ma cariche di sapore per… Continue reading Cozze alla marchigiana

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STORIE DI MARE

5 consigli per essere produttivi sul lavoro

Oltre all'abbronzatura, una delle cose che amo portarmi a casa dalle vacanze è la voglia di fare. Capita anche a voi di partire in quarta  per poi ritrovarvi a fine mese già completamente dispersi in voi stessi? Quindi, ciò che ho imparato a fare è organizzarmi bene la giornata (ma anche la settimana). Da buona… Continue reading 5 consigli per essere produttivi sul lavoro

cucina · MYLIGURIA · STORIE DI MARE

Il Marin – Porto Antico Genova

Se c'è un luogo magico, a Genova, è di certo il Porto Antico: blu, bianco, immaginifico. Ovunque l'occhio si soffermi, tutto sembra essere rubato da un romanzo di Jules Verne. Ma queste cose le sapete già, perché sfido chiunque a non conoscere l'acquario e dintorni. Chi guarda Genova sappia che Genova si vede solo dal… Continue reading Il Marin – Porto Antico Genova

cucina

Ciuffi di calamaro con pomodoro e piselli

Mi sono sempre domandata come sia, cucinare a bordo di una barca. Immagino rapidità di esecuzione, ricette semplici e che non prevedano troppe cianfrusaglie per essere cucinate. Insomma, credo in una sorta di pentola buona per tutto e ricette in cui, in quella pentola, devi aggiungere gli ingredienti e nulla più. Poi immagino lo sciabordio… Continue reading Ciuffi di calamaro con pomodoro e piselli

STORIE DI MARE

La libreria del mare – Milano

Arrivare in Duomo a Milano e fare una passeggiata per raggiungere la Libreria del Mare in una tiepida giornata di settembre. Già da tempo volevo dedicare una mattina a visitare questo luogo completamente dedicato al mare e finalmente ci sono riuscita, ben consapevole di aver effettuato la tappa 1 di infinite. Camminare e scoprire viuzze della… Continue reading La libreria del mare – Milano