FOOD

Bavette integrali con pesto di rucola e sgombro

Rinascere, come fa il sole ogni mattina. Stropicciarsi un po' e poi partire verso le mille cose da fare che ci attendono. La primavera, a parte l'aria sonnolenta e i pisolini post pranzo, mi carica di energia. D'altronde è della primavera che sono figlia (ma il capitolo compleanno lo trattiamo tra qualche giorno va!) e… Continue reading Bavette integrali con pesto di rucola e sgombro

FOOD · LIFESTYLE

I Pesciolini: Pescheria con cucina a Milano.

Aaahhh che cosa meravigliosa i pranzi a base di pesce. L'emblema della famosa "vita vista mare", da godere a casa o da ricercare in una Milano piovigginosa. Solitamente amo cucinarlo chez moi e creare  la perfetta atmosfera che mi riporta in un lampo nella mia amata Liguria. Un tovagliato semplice, magari anche un po' stropicciato, una… Continue reading I Pesciolini: Pescheria con cucina a Milano.

FOOD

Identità Golose: il viaggio

L'anno scorso, la libertà. Quest'anno, il viaggio. Belli i temi di Identità Golose. Profumano di buono e c'è tanto da raccontare. Viaggiare: il perfetto tramite tra passato, presente e futuro. La perfetta rappresentazione di ognuno di noi. Perché si sa che è anche attraverso il viaggio che raccontiamo chi siamo. Partiamo sempre vergini, come un piatto… Continue reading Identità Golose: il viaggio

FOOD

La sofficità dei croissant fatti in casa

Ho passato una settimana notturna. Non un modo di dire ma proprio uno stile di vita. Per esigenze familiari sono dovuta rimanere sveglia tutta la notte e, anche ora che scrivo, sono le 2.15 di mattina. Ci sono cose che apprezzo: il lavoro, ad esempio, va come un fulmine. Nessuno ti disturba, il citofono non… Continue reading La sofficità dei croissant fatti in casa